中央空调的分类方式很多，从冷媒介质来看，分别是水系统中央空调和氟系统中央空调。中央空调的组成结构大致相同，由室外机、室内机、管道和控制系统组成，冷媒就是管道中传输热量的介质。随着市场的变化以及空调技术的发展，氟系统中央空调的份额在下降，水系统中央空调的份额在上升，那么应该如何选择中央空调的种类呢？绿之枫认为，水系统和氟系统的差异，主要是以下几点。
一、水系统和氟系统的热量传递原理不同
水系统中央空调相比氟系统中央空调多了一次热量交换，首先通过室外机与环境温度交换热量，再通过主机内部的冷媒与板换（内部是水）进行热量交换，把热量传递到水中，然后通过水的传输把热量输送到室内风机盘管，最后通过风机盘管与室内空间进行热量交换，整个过程中热量介质（水）都是液态形式存在，热量传递更加稳定。
而氟系统中央空调也会通过室外机与外机换取热量，再通过铜管中制冷剂（氟利昂）传输，把热量带到室内机，最后通过室内机与房间进行热量交换，整个过程中热量介质（氟利昂）有着气态和液态之间相互的转变，从而给室内快速的提供冷热量。
二、水系统和氟系统的舒适性不同
空调对于人体的舒适度主要在于出风温度和房间的湿度影响，长时间待在空调房会发现随着温度下降，冷感越强，但这样的感觉在水系统中央空调会小很多，这源于空调的出风温度不同，水系统空调的出风温度在12℃-15℃之间，而氟系统空调的出风温度在7℃-10℃之间，同样能够达到室内16℃-30℃的空调效果下，水系统的出风温度要高几度，空调风打在人体身上就没有这么强的冷感，而且水系统空调不会有太大的温差效果，人体受到的温差刺激更小，因此舒适度要高一些。
人体产生的冷感也与湿度有关，氟系统空调的高温差会带走更多的水分，而水系统空调的温差小，冷媒本来也是水，因此不会带走过多的水分，对湿度的影响更小，常待在空调房也不会觉得阴冷。
三、水系统和氟系统的节能性不同
水系统空调和氟系统空调在制冷时，消耗的电能差不多，毕竟室内所需要冷量相同，空调制冷搬运的热量也是等同的。而制热产生的电费差异就很大了，氟系统空调消耗的电量是一比一的，一度电只能搬运1KW的热量。
水系统空调应用了喷气增焓技术，能效比高达3.0以上，一度电能够搬运3KW以上的热量，而且冬季水系统空调可以作为地暖的热源，在能耗上可以节省1/2-2/3，这也是水系统空调能够作为空调地暖一体系统（空气能）的主要原因。
四、水系统和氟系统的安全性不同
水系统管道中的水是无毒的，进入室内的冷媒都是水，室外机位置才会有氟利昂，而氟利昂是有毒的，氟系统中央空调整套系统中都采用氟利昂作为制冷剂。当室内采用氟系统中央空调的时候，如果出现铜管渗漏，冷媒也会泄漏，制冷剂都会挥发出来，必然造成环境破坏以，含量大的时候还会造成身体伤害，而且渗漏点不好查找。
当室内采用水系统中央空调的时候，出现室内的管道漏水，很容易就能查找到漏水点，及时做出修复工作，水对身体无害，由于水流量的控制，即使渗漏也只是少量的，顶多造成吊顶打湿，就目前最新的安装工艺，在隐蔽吊顶的位置不会留下接头，都是采用整管安装，有接头的位置在室内机位置和分水器位置，这些区域都能预留检修口来方便保养和维修，而且还会安装冷凝水接水盘，防止出现管道渗漏，并且水系统空调室内机都是独立控制，即使坏了一台关掉相应阀门后，也不影响其他室内机正常工作。
五、水系统空调的独特优势
空调地暖比较传统的安装是氟系统中央空调+地暖系统+热水系统，需要独立的一套空调系统和采暖热水系统，占据的安装空间很大，使用的能耗也高，就算冬季采用1级能效的采暖壁挂炉，消耗的燃气费也很高。
而水系统中央空调进行技术升级之后，可以带动中央空调、地暖和生活热水，实现一机三用的功能，减少了设备安装的空间，使用的能耗也降低了，舒适性还提高了，并且采用水系统空调主机来采暖，减少了燃气的排放，对环保也是非常有利的，在初次投资上与传统的空调、地暖、热水系统总价相差不大，但是后期的使用各方面都更舒适和节省。
总结
通过以上分析，独立看待中央空调系统，氟系统中央空调在于高效，制冷和制热速度更快，而水系统中央空调在于舒适，能够达到温度效果的同时兼顾了舒适性和健康。而且水系统空调的发展变化，使得可以接入地暖系统和热水系统，又提高了水系统空调的稳定性、节能性和环保性。
