家装项目中，能够使用中央空调的地方有很多，主要包含客厅、卧室和书房等常规区域，但很少有业主将中央空调室内机安装在厨房。然而，厨房正是夏季最炎热、潮湿的区域，缺少中央空调会给业主带来很大的不便。那么，为什么厨房很少安装中央空调？厨房专用中央空调又有哪些特点？
一、为什么很少有业主在厨房安装中央空调？
1、厨房空间小，使用频率低
厨房的面积一般都在10平方米以内，空间上来说是比较小的。如果想要中央空调的效果，提前打开厨房连通客厅的门，客厅的中央空调效果可以流动到厨房，因此厨房安装的必要性不高；此外，大部分家庭做饭的习惯是厨房、阳台、客厅转来转去，实际上在厨房生火做饭的时间比较少，而且在厨房待的时间里面备菜的时间更多，因此厨房很少有人考虑安装中央空调。
2、厨房专用中央空调造价高
厨房面积使用中央空调一般都会选择1匹的或者1.5匹的，而普通中央空调的造价不过两三千元，但是厨房专用中央空调在技术上和材料上投入得更多，因此厨房专用中央空调的价格相对较高，一般都在五六千元左右，对于大部分来讲，中央空调安装在厨房实用性不高，而且花费的安装成本很高，相比短时间的使用中央空调不划算。
3、厨房中央空调安装工程的难度高
厨房中有很多的厨房用具和食材，因此厨房会定做很宽的橱柜和吊柜，让原本就很小巧的厨房变得更加拥挤。
如果安装挂式普通中央空调，需要占用一面墙壁，少了储物的柜子，相对而言在美观上和实用性上都不好；如果安装吊顶式厨房中央空调，那么需要更多地考虑厨房管道、灯具与中央空调的安装位置问题，还要考虑中央空调的走管、开孔、排水以及吊顶的高度问题。因此厨房安装中央空调相对来说难度更高。
二、厨房专门中央空调与普通中央空调有哪些差异？
中央空调的主要功能是制冷和制热，其余的功能很少人会使用到，因此厨房中央空调与普通中央空调的工作原理相同。
不过，随着人们对生活品质的要求，以及中央空调科研人员对厨房中央空调的深入研究，厨房中央空调渐渐地区别于普通中央空调，普通中央空调所含的零配件和功能，厨房中央空调都有，但是考虑到厨房油烟的污染和清洁问题，在厨房中央空调中设计了第三根铜管（高压管），通过高温的方式来烘干水汽以及减少油污凝结，而且内机中的换热翅片相对普通中央空调更稀疏和平滑，可以减少油污堆积，在对抗油污用材设计上，更多的考虑了变色、开裂、清洗以及拆洗方便等方面。
三、厨房专用中央空调适用于哪些人群？
1、吃西餐多过中餐的家庭
做中餐必然涉及到油烟的排放问题，即使采用较好的抽油烟机，也很难将厨房中的油烟抽离干净，这使得厨房中央空调清洗、寿命、效果等都会受到影响，而做西餐不会重油，油烟的排放比较少，更多的是水汽排放。对于吃西餐多过中餐的家庭来说，厨房中央空调能够很好的避免油污问题，中央空调也能带来很好的使用效果。
2、开放式厨房设计的家庭
现在的房屋设计风格多样化，有少部分家庭将厨房与客厅连通，不再安装厨房门，此时的厨房和客厅连在一个空间里面，仅仅依靠客厅中央空调很难达到整个空间的中央空调效果，为了中央空调效果的均匀性，厨房周边是可以安装中央空调的，但是为了抗油污以及清洗更加方便，厨房位置安装厨房专用中央空调是理想的选择。当然这样的装修风格设计，需要配上除油烟效果很好的抽油烟机，以及定期的对厨房中央空调进行清洗保养，否则厨房的卫生问题将让人非常头痛。
总结
通过以上的分析，厨房中央空调与普通中央空调的原理相同，当然效果也是有的，不过在技术上要求更高，在清洁频率上也会更频繁。随着生活条件越来越好，厨房中央空调的市场需求也会越来越大，使用人群也会越来越多。当然在选择厨房中央空调的时候，也不能盲目，能够经得起家庭使用验证的厨房中央空调才是好的中央空调。
